【期間限定:ミニ白菜入り】
これからが旬!!栄養たっぷりのミニ白菜をお届けします!
冷蔵庫にそのまま入る少人数で食べきりサイズミニ白菜です。
寒くなるこれからの季節、あったかい鍋などにもますます欠かせなくなる白菜です。
鍋以外にも炒め物、漬物、サラダやお浸しなどどんな料理にも合わせやすい万能野菜ですが一玉は量が多くて使いきれないというご家庭にちょうどよいサイズ感のミニ白菜です。
樫村ふぁーむさんでは時期をずらしながら種まきをしたので12月ぐらいまではコンスタントに出荷できる予定です。この機会にたくさん召し上がってください!
・白菜の栄養
白菜の約95%が水分ですが、美容効果や疲労回復効果が期待できる「ビタミンC」、塩分を体外に排出する働きをする「カリウム」、葉の部分には免疫力を向上させる「βカロテン」や、腸の働きを助ける植物繊維も多くが含まれています。
ビタミンCやカリウムなどの栄養素は水に溶けやすい性質を持っているため、汁ごと食べるにしましょう
樫村ふぁーむさんは皆さんに安心安全な美味しい野菜を届けたいという想いから茨城県日立市で45年以上農薬や化学肥料を一切使わず野菜を育てています。
土壌にバクチャーを漉き込む以外にUBKシステム(馬糞とバクチャーを発酵させた土壌改良材)を導入し定期的に畑に散布しています。
旬の野菜を中心に季節ごとに10種類以上の作物を育てています。
(例)かぼちゃ、長ねぎ、大根、かぶ、さつまいも、ビーツ、小松菜、水菜・紫水菜、赤サラダからし菜、ルッコラ、ミニチンゲン菜、スイスチャード、葉大根、
わさび菜、春菊、じゃがいも、茎ブロッコリー(スティックセニョール)、人参、ビーツ、キャベツ・紫キャベツ、ケール(緑・紫)、カーボロネロ、ブロッコリー、スティックカリフラワー(カリフローレ)
カリフラワー、サラダごぼう、ほうれん草、レタス(玉・ロメイン)、リーフレタス(緑・赤)
※この中から季節のおすすめ野菜セット(6~8品)お届け。
※期間限定:通常の野菜セットにもう一品白菜を追加したお得なセット!